Sapevi che un composto presente nella buccia dell'uva potrebbe essere la chiave per combattere l'invecchiamento, migliorare la salute cardiovascolare e proteggere il nostro cervello? Oggi esploreremo il mondo affascinante del resveratrolo, l'antiossidante naturale che sta facendo molto parlare. Se vuoi conoscere dati sorprendenti e che nessuno ti ha raccontato finora sul resveratrolo, continua a guardare questo incredibile video fino alla fine. Non te ne pentirai.
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Oggi in pura più, il RESVERATROLO
Etimologia e Sinonimi:
Il termine resveratrolo proviene dal latino 'resina' e 'veratrina', poiché fu scoperto inizialmente nella radice di una pianta medicinale.
Res: Deriva dal nome del precursore del composto, il resorcinolo, un tipo di fenolo semplice che fa parte della struttura chimica del resveratrolo.
Veratrolo: Fa riferimento al derivato del veratrolo, un altro composto chimico correlato ai fenoli e utilizzato come base nella nomenclatura scientifica per questo tipo di molecole.
Ol: È un suffisso comune in chimica organica che indica la presenza di un gruppo idrossile (-OH), caratteristico degli alcoli.
Il termine "resveratrolo" fu coniato nel contesto scientifico a partire dalla sua identificazione e caratterizzazione nell'estratto delle radici di Veratrum grandiflorum, una pianta in cui inizialmente fu trovato il composto. Da allora, è stato usato per descrivere questo polifenolo naturale, presente anche in altri vegetali come le uve, le more e le arachidi.
È anche conosciuto come un 'polifenolo stilbenico' a causa della sua struttura chimica. A volte viene chiamato 'l'elisir della giovinezza' o semplicemente 'l'antiossidante del vino rosso
Storia e Origini:
Il resveratrolo fu scoperto nel 1939 dal chimico giapponese Michio Takaoka, che lo isolò dal Veratrum album, una pianta usata nella medicina tradizionale cinese. Sebbene inizialmente fosse studiato per le sue proprietà antimicrobiche nelle piante, il suo potenziale per la salute umana non fu evidente fino a decenni più tardi, quando fu trovato nella buccia dell'uva e nel vino rosso."
Negli anni '90, divenne famoso grazie al 'paradosso francese', un fenomeno che intrigò gli scienziati: come potevano i francesi consumare una dieta ricca di grassi e mantenere tassi bassi di malattie cardiovascolari? Una possibile risposta era nel loro consumo di vino rosso, che contiene resveratrolo. Ma il resveratrolo non è presente solo nel vino. È anche un segreto delle zone blu, come Okinawa e Sardegna, regioni conosciute per la loro alta popolazione centenaria. In queste comunità, il resveratrolo fa parte di una dieta ricca di composti antiossidanti e antinfiammatori, che sembrano rallentare l'invecchiamento, dopotutto, prendere Resveratrolo è quasi come prendere 200 bicchieri di vino! Quindi risulta molto meglio poiché ha meno effetti collaterali negativi.
Oggi, il resveratrolo è diventato di moda da quando (praticamente) tutti gli influencer hanno seguito i consigli del famoso biologo australiano e accademico dell'Università di Harvard, David Sinclair, nominato come una delle 100 persone più influenti dalla rivista Time. Tra questi influencer che hanno menzionato il Resveratrolo per essere una fonte di eterna giovinezza possiamo facilmente distinguere l'eminenza Frank Suarez, il celebre Dottor La Rosa, il popolare Carlos Jaramillo e la nutrizionista messicana Nathaly Marcus.
Usi e Benefici:
Questo composto ha molteplici benefici. È un potente antiossidante che protegge le nostre cellule dai danni causati dai radicali liberi, aiutando a prevenire l'invecchiamento precoce. Migliora anche la salute cardiovascolare riducendo l'infiammazione nei vasi sanguigni e bilanciando i livelli di colesterolo. Inoltre, è stata studiata la sua capacità di proteggere il cervello, ridurre il rischio di malattie come l'Alzheimer e migliorare la sensibilità all'insulina.
Inoltre, il resveratrolo ha attirato l'attenzione degli scienziati per la sua capacità di attivare le sirtuine, un gruppo di proteine che svolgono un ruolo chiave nella regolazione cellulare e nella longevità. Queste proteine agiscono come guardiani della salute cellulare, aiutando a riparare il DNA danneggiato, regolare il metabolismo energetico e combattere lo stress ossidativo.
La fonte più efficace di Resveratrolo è la pianta chiamata Poligunum Cuspidatum il cui estratto può raggiungere fino al 50% di presenza di resveratrolo. Le altre UVA o piante raggiungono solo tra il 5 e il 15% nel migliore dei casi.
L'effetto massimo del resveratrolo per essere una vera fonte anti-età si raggiunge quando si combina con i precursori del NAD o per le sue sigle in inglese la nicotinamide adenina dinucleotide. Questi precursori sono il NMN, che ha dimostrato di essere il più efficace, ma momentaneamente non ancora approvato dalla FDA americana, e il NR, meno efficace, ma di facile accesso nel mercato degli integratori. Vi racconteremo tutte le combinazioni più efficaci in un prossimo video.
Nonostante i limitati studi sugli esseri umani, i risultati fino ad oggi sono molto promettenti nei modelli animali. Secondo la ricerca della Scuola di Medicina di Harvard si suggerisce che il resveratrolo attiva una proteina che promuove la salute e la longevità nei modelli animali e questa scoperta indica che il resveratrolo potrebbe combattere malattie legate all'invecchiamento negli esseri umani. Inoltre, alcuni studi clinici hanno esaminato gli effetti del resveratrolo sulla salute cardiovascolare, la funzione cognitiva e la sensibilità all'insulina. Ad esempio, uno studio in adulti di mezza età ha trovato che la supplementazione con resveratrolo ha migliorato indicatori chiave della salute cardiovascolare, come la riduzione della pressione arteriosa e il miglioramento dei livelli di colesterolo.
Controindicazioni e precauzioni:
Ma, come tutto, il resveratrolo non è perfetto, bisogna stare molto attenti a falsificazioni o prodotti di dubbia qualità. Qui ti spieghiamo come rilevarlo:
E sebbene il Resveratrolo abbia molti benefici, ha un grande peccato, ha una biodisponibilità limitata per cui il corpo non riesce ad assorbirlo in modo ottimale. Il Resveratrolo non è idrosolubile e si dissolve solo parzialmente in presenza di grasso e quasi totalmente in presenza di alcol, per questo, ti diamo questi consigli fondamentali:
Infine, ti raccontiamo un segreto che pochi conoscono. Esiste un altro integratore, con caratteristiche simili al resveratrolo, ma con una biodisponibilità molto più efficace. Si tratta dell'ingrediente attivo dei mirtilli che si chiama pteroestilbene, e per questo lo chiamano il fratello minore del resveratrolo. Commentaci se vuoi che ti raccontiamo di più su questo altro sconosciuto, ma fantastico integratore per la longevità che presto farà parlare molto tutti gli esperti.
Conclusioni e Riflessi:
In conclusione, il resveratrolo è un chiaro esempio di come i composti naturali possano avere un impatto positivo sulla nostra salute. Tuttavia, non è un rimedio miracoloso, e la sua efficacia dipende da uno stile di vita equilibrato. Se decidi di includerlo nella tua routine puoi provarlo con integratori, fallo in modo informato. E ricorda: un buon integratore di trans-resveratrolo potrebbe essere molto meglio di un bicchiere di vino.
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