La lecitina è un integratore nutrizionale davvero prezioso. È stato scoperto nel 1952 che promuove significativamente la guarigione delle lesioni cerebrali e viene attualmente utilizzato con grande efficacia e successo per problemi del sistema cardiovascolare e nervoso. La lecitina si trova in tutti gli alimenti che contengono colesterolo, è ricca di pesce e soia, è un alimento derivato dalla soia e generalmente si trova sotto forma di granuli, capsule o compresse.
Funzioni della lecitina:
-Azione come emulsionante dei grassi nelle vene,
nelle arterie e nel corpo in generale.
Fornisce colina facilmente digeribile.
-Aiuta a rafforzare e nutrire il sistema nervoso (cervello, nervi, ecc.), aumenta l'intelletto, migliora la memoria (previene l'Alzheimer) grazie alla presenza di fosforo, la capacità cognitiva, combatte l'insonnia ed è efficace nel trattare le condizioni del sistema nervoso poiché produce acetilcolina nel cervello, un composto naturale utilizzato nella trasmissione nervosa.
-Pulisce il fegato, lo aiuta a mantenerlo sano e mantiene i grassi in soluzione.
-Aiuta ad ammorbidire le arterie e a prolungarne la vita e prevenirne l'indurimento, prevenendo così l'aterosclerosi.
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Aiuta a combattere l'invecchiamento cellulare precoce
-Un complemento molto efficace in caso di fatica mentale, fisica o quando si è esausti.
-Aiuta a dissolvere i grassi in eccesso nel corpo.
La lecitina di soia riduce i livelli plasmatici elevati di Omocisteina, associati a rischi di malattie cardiovascolari.
-Raccomandata per persone con:
-Colesterolo o trigliceridi alti.
-Problemi cardiovascolari di ogni tipo.
-Purifica i reni.
-Previene gli infarti.
-Indurimento delle vene o aterosclerosi.
-Persone in sovrappeso, obesi, ecc.
-Previene la formazione di coaguli e calcoli biliari.
-Previene e aiuta a trattare la cirrosi epatica, l'epatite e il cancro.
-Problematiche epatiche.
-Miglioramento delle prestazioni atletiche
Dosi consigliate di lecitina
Può essere ottenuta dagli alimenti o da compresse o capsule rivestite. Gli integratori alimentari devono essere assunti con moderazione, poiché l'eccesso a volte può causare diarrea. Per gli adulti, si consiglia di seguire le dosi suggerite secondo l'etichetta o di seguire una dieta equilibrata includendo i seguenti alimenti:
Alimenti ricchi di lecitina:
-Tuorlo d'uovo.
-Fagioli di soia e i suoi derivati
-mais
-noci
-arachidi
-sesamo
-dente di leone
-lenticchie nere
-fegato
-cereali integrali
-semi
Broccoli e cavoli
Si consiglia di consumare lecitina attraverso i germogli di soia, che non solo sono ricchi di lecitina, ma contengono anche molte vitamine e minerali come calcio, vitamine A, C e B, niacina, ferro, magnesio, ecc.
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